Maltos Paradiso Zwickl

imageBrauerei: Brauerei Eichbaum
Sorte: Zwickel
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: 11,8%
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: Mosaic
Malz: Gerstenmalz (Münchner Malz, Pilsener Malz)
Genusstemperatur: 6-8°C
Perfekt zu: k.A.

Besonders weiches Brauwasser, erlesene Malzsorten und ein interessant bitterer Abgang zeichnen das naturtrüb-helle Kellerbier aus.

Aussehen: Ein orangefarbenes, naturtrübes Bier mit einer cremigen, stabilen Schaumkrone.

Aroma: Fruchtig-süß, Malz.

Geschmack: Malzaromatisch, würzig, leicht fruchtig.

Antrunk: Leicht, malzaromatisch, frisch.

Körper: Ausgewogen, weiche Süße.

Bittere: Herb.

Nachtrunk: Trocken, herber und bitterer Abgang.

Fazit:
Ausgewogenes, herbes Kellerbier mit einer leicht fruchtigen Note. Gut!

Bewertung:
8d768-3star

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Hersbrucker Dampfsud

imageBrauerei: Bürgerbräu Hersbruck
Sorte: Dunkles
Alkoholgehalt: 5,1%
Stammwürze: 12,5%
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: k.A.
Malz: Gerstenmalz
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Dampfsud von der Bürgerbräu Hersbruck, ist ein untergäriges Bier mit einer Stammwürze von 12,5% und einem Alkoholgehalt von 5,1%.

Aussehen: Ein blankes, kupferfarbenes Bier mit einer knappen, nicht sehr stabilen Schaumkrone.

Aroma: Blumig, Karamell, Malz.

Geschmack: Malzaromatisch, Kakao, nussartig.

Antrunk: Röstmalzaromatisch, prickelnd, lebendig.

Körper: Weich, ausgewogen, weiche Süße.

Bittere: Leichte Bittere.

Nachtrunk: Ausgewogen, malzig im Abgang.

Fazit:
Ein mildes, malzaromatisches und sehr süffiges Dunkles!

Bewertung:
8d768-3star

Hersbrucker Landbier

imageBrauerei: Bürgerbräu Hersbruck
Sorte: Landbier
Alkoholgehalt: 4,6%
Stammwürze: 11,5%
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: k.A.
Malz: Gerstenmalz
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Landbier von der Bürgerbräu Hersbruck, ist ein untergäriges, bernsteinfarbenes Bier mit einer Stammwürze von 11% und einem Alkoholgehalt von 4,6%.

Aussehen: Ein bernsteinfarbenes, klares Bier mit einer cremigen, stabilen Schaumkrone.

Aroma: Blumig, Malz.

Geschmack: Malzaromatisch, leicht süßlich, etwas metallisch.

Antrunk: Schlank, malzaromatisch.

Körper: Weiche Süße, ausgewogen.

Bittere: Leichte Bittere.

Nachtrunk: Ausgewogen, malzig im Abgang.

Fazit:
Ein süffiges, malzbetontes, fränkisches Landbier. Leider mit einer leicht metallischen Note!

Bewertung:
8d768-3star