Schussenrieder Festbräu N°1

imageBrauerei: Schussenrieder Brauerei
Sorte: Festbier
Alkoholgehalt: 5,6%
Stammwürze: k.A.
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: k.A.
Malz: Gerstenmalz
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Schussenrieder Festbräu N°1 ist ein Saisonbier, das bereits im Sommer mit Oberschwäbischen Braumalz und Tettnanger Hopfen eingebraut wird.

Aussehen: Ein blankes, bernsteinfarbenes Bier mit einer knappen, nicht sehr stabilen Schaumkrone.

Aroma: Kräuterartig, blumig, Malz.

Geschmack: Malzaromatisch, würzig.

Antrunk: Leicht, prickelnd, frisch.

Körper: Schlank, erfrischend.

Bittere: Leichte Bittere.

Nachtrunk: Rund, nicht anhängend.

Fazit:
Ein süffiges Bier, das mir persönlich zu charakterlos und wässrig ist!

Bewertung:
7c24e-2star

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Detmolder Festbier

imageBrauerei: Privatbrauerei Strate Detmold
Sorte: Festbier
Alkoholgehalt: 5,0%
Stammwürze: k.A.
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: k.A.
Malz: k.A.
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Detmolder Festbier wird mit verschiedenen Karamellmalzen und drei erlesenen Hopfensorten eingebraut, die dem Bier eine malzige Vollmundigkeit und einen besonderen Charakter verleihen. Gebraut wird es von der 1863 gegründeten Brauerei Strate, die bereits in der 5. Generation als Familienunternehmen geführt wird und sich in den letzten Jahren zum zweitgrößten Bügelverschlussflaschenabfüller Deutschlands entwickelt hat.

Aussehen: Ein kupferfarbenes Bier mit einer nicht sehr stabilen Schaumkrone.

Geschmack: Malzaromatisch, karamellig, leicht fruchtig.

Antrunk: Leicht und frisch.

Körper: Schlank und ausgewogen.

Bittere: Leichte Bittere.

Nachtrunk: Süßlich mit unterlegter Bittere.

Fazit:
Gutes, süffiges Bier!

Bewertung:
8d768-3star

Schäffler Bräu Frühlings Gruaß

imageHeute gibt es einen Frühlings Gruaß der Brauerei Schäffler, die immerhin einen Eintrag in das Guinnessbuch der Rekorde für die kleinste mobile Brauerei der Welt aufweisen kann. Der Frühlings Gruaß ist eine saisonale Bierspezialität für die Frühjahrszeit – erfrischend, feinwürzig, unfiltriert, nach altem Familienrezept gebraut. Das passt zum Wetter und einen schönen Gruß zurück ins Allgäu.

Ein bernsteinfarbenes unfiltriertes Bier, mit einer schönen und feincremigen Schaumkrone. Im Geschmack malzaromatisch, leicht würzig und fruchtig. Der Antrunk ist schlank und angenehm. Der Körper ist ausgewogen, mit einer einer weichen Süße. Eine leichte Bittere begleitet einen in den aromatischen und leicht nussigen Abgang.

Fazit:
Ein schmackhaftes und süffiges Bier, auch für weniger schöne Frühlingstage gut geeignet!

Stammwürze: –%
Alkoholgehalt: 5,6%
Brauerei: Brauerei Schäffler

Bewertung:
8d768-3star