AND UNION Handwerk

imageBrauerei: AND UNION
Sorte: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 5,5%
Stammwürze: 12%
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: k.A.
Malz: k.A.
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Aussehen: Ein bernsteinfarbenes, opales Bier mit einer cremigen, sehr stabilen Schaumkrone.

Aroma: Blumig, tropische Früchte.

Geschmack: Karamellig, Fruchtaromen (Mango, Maracuja, Ananas), Hopfenaromatisch.

Antrunk: Leicht, lebendig, frisch.

Körper: Erfrischend, harmonisch, weiche Süße.

Bittere: Gut eingebundene Bittere.

Nachtrunk: Trocken mit fruchtigem Abgang, lang anhaltend.

Fazit:
Ein erfrischendes, fruchtiges und alltagstaugliches IPA. Mir gefällt es!

Bewertung:
4c6a8-4star

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Anchor Liberty Ale

imageBrauerei: Anchor Brewing
Sorte: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 5,9%
Stammwürze: k.A.
Bittereinheiten: k.A.
Hopfen: Cascade
Malz: Gerstenmalz (Pale Ale Malz)
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Anchor Liberty Ale wurde das erste mal 1975 gebraut und gilt als erstes modernes, in den USA hergestelltes, India Pale Ale, seit dem Ende der Prohibition im Jahr 1933.

Aussehen: Ein goldfarbenes, opales Bier mit einer sahnigen, sehr stabilen Schaumkrone.

Aroma: Fruchtig-süß, blumig, tropische Früchte.

Geschmack: Hopfenaromatisch, fruchtig (Grapefruit, Zitrus), kräftig.

Antrunk: Prickelnd, lebendig, frisch.

Körper: Erfrischend, ausgewogen, kräftig.

Bittere: Deutliche Bittere.

Nachtrunk: Kräftig betont, trocken, fruchtig, herber und bitterer Abgang.

Fazit:
Ein starkes Bier, das sich zu Recht seit bereits 40 Jahren auf dem Markt etablieren kann!

Bewertung:
4c6a8-4star

Samuel Adams Rebel IPA

imageBrauerei: The Boston Beer Company
Sorte: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 6,5%
Stammwürze: k.A.
Bittereinheiten: 45 IBU
Hopfen: American Cascade, Simcoe®, Chinook, Centennial, Amarillo
Malz: Samuel Adams two-row pale malt blend, Caramel 60
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.

Das Rebel IPA von Samuel Adams ist ein Westcoast India Pale Ale, eingebraut mit fünf verschiedenen Hopfensorten.

Aussehen: Ein goldfarbenes, opales Bier mit einer cremigen, stabilen Schaumkrone.

Aroma: Fruchtig-süß, tropische Früchte, blumig.

Geschmack: Karamellig, hopfenaromatisch, Fruchtaromen (Grapefruit, Zitrus, Maracuja), würzig.

Antrunk: Spritzig, würzeartig, frisch.

Körper: Harmonisch, weiche Süße.

Bittere: Deutliche Bittere.

Nachtrunk: Trocken, herber und bitterer Abgang, lang anhaltend, fruchtig.

Fazit:
Ein harmonisches und ausgeglichenes India Pale Ale mit einer, für den Stil, moderaten Bittere!

Bewertung:
4c6a8-4star