Brauerei: Maisel & Friends
Sorte: Double IPA
Alkoholgehalt: 8,5%
Stammwürze: 18,6%
Bittereinheiten: 70 IBU
Hopfen: Amarillo, Bramling, Chinook, Mosaic, Columbus, Ella, Spalter Spalt, Wai-iti
Malz: k.A.
Genusstemperatur: k.A.
Perfekt zu: k.A.
Der Hopfenreiter ist Maisel & Friends erster Freundschaftssud mit Hopfengaben sechs befreundeter Brauer: Mario von CREW REPUBLIC, Olli von der KEHRWIEDER KREATIVBRAUEREI, Gisi von HOLLA DIE BIERFEE, Götz von CAMBA BAVARIA, Patrick von AND UNION und Marc von der BAYREUTHER BIERBRAUEREI.
Aussehen: Ein goldfarbenes, naturtrübes Bier mit einer sahnigen, sehr stabilen Schaumkrone.
Aroma: Blumig, tropische Früchte (Zitrus, Orange, Grapefruit), leicht kräuterartig.
Geschmack: Hopfenaromatisch, leicht süßlich, Fruchtaromen (Zitrone, Grapefruit, Aprikose).
Antrunk: Angenehm, prickelnd, lebendig.
Körper: Weich, kräftig, weiche Süße, harmonisch.
Bittere: Kräftige Bittere.
Nachtrunk: Herber und bitterer Abgang, fruchtig, lang anhaltend.
Fazit:
Das es den Spruch „Zu viele Brauer verderben den Sud“ nicht gibt, beweist dieses wunderbare Double IPA. Acht verschiedene Hopfen, die wunderbar miteinander harmonieren machen diesen Gemeinschaftssud zu einem Bier der Spitzenklasse. Sehr lecker!
Bewertung: